NUTRICIÓN PARA PATOLOGIAS MÚSCULO-ESQUELÉTICAS (ONLINE)

Profesores

• Biel Amengual Jaume: Graduado en Fisioterapia por la FUB-UAB. Máster en Terapia Manual del Sistema Músculo-esquelético por la FUB-UAB. Máster en Nutrición Humana y Salud por la UOC. Experto universitario en Psiconeuroinmunologia Clínica y Evidencia Científica por la EFHRE International University. Experto Universitario en Ejercicio Terapéutico por la UMA. Doctorando en Ciencias de la Salud en la ULPGC. Actividad docente en el grado en fisioterapia de la UManresa-UCC. Actividad clínica en GutMotion- Fisioterapia y sa
• Pablo Estebala: Graduado en Nutrición y Dietética por la UCM. Máster en Nutrigenómica y Nutrición personalizada por la UIB. Máster en Psiconeuroinmunologia Clínica (Cursando). Doctorando en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada por la UIB. Actividad docente en el FP y del grado en nutrición y dietética de la UIB-ADEMA. Actividad clínica en GutMotion- Fisioterapia y salud.

Descripción

Curso on line en directo dirigido a fisioterapeutas y estudiantes de 4º curso.

¿Qué incluye el curso?:

• Apuntes en formato PDF.           
• 4 clases on line grupal (en directo zoom) de 4 h cada una
• acceso al campus Fisioformacion
• diploma Fisioformación

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

En fisioterapia muchas veces nos encontramos pacientes que ante un mismo problema aplicando una misma técnica las respuestas son muy diversas.

Esto puede tener su origen en el estilo de vida de nuestros pacientes, siendo la alimentación un pilar esencial de ella. Abordar el estilo de vida de nuestros pacientes con recomendaciones saludables o derivaciones a otros especialistas, con los que realizar un trabajo conjunto puede ser la clave en la resolución de la lesión y el éxito de nuestro tratamiento en fisioterapia.

Este curso pretende dar a los fisioterapeutas conocimientos de nutrición para poder dar recomendaciones en este ámbito y facilitar el trabajo conjunto con nutricionistas para tratar y solucionar las diversas patologías del sistema neuro-musculo-esquelético, tanto agudas como crónicas.

En ningún momento, pretende dar herramientas no propias de la profesión de la fisioterapia como la realización de dietas.

 

PROGRAMA 

Introducción

• Estilo de vida saludable.
• Genotipo vs fenotipo
• Los 4 Pilares de la Salud.

Historia de la nutrición humana.

Introducción

• Boca, esófago y estómago
• Hígado y páncreas
• Intestino delgado y grueso
• Implicaciones fisiopatológicas

Introducción – Conceptos y clasificación

• Macronutrientes
• Hidratos de carbono: clasificación y funciones
• Proteínas: clasificación y funciones
• Lípidos: clasificación y funciones
• Agua

Micronutrientes

• Vitaminas: clasificación, funciones y déficits asociados

Marco actual de la nutrición

• Recomendación de macronutrientes
• Pirámides alimentarias

¿Y si no es del todo como nos lo cuentan?

• Balance energético
• ¿Comer 5 veces al día?
• Desgranando mitos alimentarios (grasas, proteínas, hidratos y micronutrientes)

Sistema Glucosa-Insulina

• Resistencia a la Insulina
• Resistencia a la Leptina
• Obesidad
• Low Grade Inflamation (Inflamación de bajo grado)
• Relaciones en el sistema neuro-musculoesquelético

Microbiota intestinal

• Herramientas de modificación: prebióticos, probióticos
• Relaciones con el sistema neuro-musculoesquelético

Inflamación

• Fisiología de la inflamación
• Proceso de resoliomics

Hidratación

• Tejido conjuntivo

 

 

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FECHAS

• Primer seminario 25 -26  noviembre   2022
• Segundo seminario 2-3 diciembre  2022

HORARIO Clases en directo zoom 

Viernes de 15.00h a 20:00h

Sábado de 15:00h a 20:00h