NUTRICIÓN PARA PATOLOGIAS MÚSCULO-ESQUELÉTICAS (ONLINE)

Profesor

• Biel Amengual Jaume: Fisioterapeuta en GutMotion. Máster en Terapia Manual del Sistema Neuro- músculo- esquelético por la UAB-FUB. Experto Universitario en Psiconeuroinmunologia Clínica y Evidencia Científica por la Efhre International University. Màster en Nutrición Humana y Salud por la UOC.

Descripción

Curso on line en directo dirigido a fisioterapeutas y estudiantes de 4º curso.

¿Qué incluye el curso?:

• Apuntes en formato PDF.           
• 4 clases on line grupal (en directo zoom) de 4 h cada una
• acceso al campus Fisioformacion
• diploma Fisioformación

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

En fisioterapia muchas veces nos encontramos pacientes que ante un mismo problema aplicando una misma técnica las respuestas son muy diversas.
Esto puede tener su origen en el estilo de vida de nuestros pacientes, siendo la alimentación un pilar esencial de ella. Abordar el estilo de vida de nuestros pacientes con recomendaciones saludables o derivaciones a otros especialistas, con los que realizar un trabajo conjunto puede ser la clave en la resolución de la lesión y el éxito de nuestro tratamiento en fisioterapia.
Este curso pretende dar a los fisioterapeutas conocimientos de nutrición para poder dar recomendaciones en este ámbito y facilitar el trabajo conjunto con nutricionistas para tratar y solucionar las diversas patologías del sistema neuro-musculo-esquelético, tanto agudas como crónicas.
En ningún momento, pretende dar herramientas no propias de la profesión de la fisioterapia como la realización de dietas.

 

 

OBJETIVOS DOCENTES

• Conocer la importancia de un buen estilo de vida
• Conocer los conceptos de genotipo y fenotipo.
• Poner en contexto la nutrición humana
• Conocer las recomendaciones nutricionales actuales desde una prespectiva crítica
• Conocer las enfermedades endocrínas más prevalentes que pueden tener una relación más directa con los pacientes que acuden al servicio de fisioterapia
• Conocer la fisiologia de la inflamación y del proceso de resoliomics.
• Conocer que es la microbiota y que papel juega en la inflamación.
• Conocer que papel juega el sistema detox en la inflamación.
• Conocer el papel de la hidratación en el tejido conjuntivo
• Interrelacionar todos los conceptos para afectaciones inflamatorias (-itis) e hipóxicas (-osis).

 

PROGRAMA

Introducción

· El papel del fisioterapeuta como profesional sanitario.

· Normativa sobre ordenanza de profesiones sanitarias.

· Fisioterapia y Nutrición Basada en la Evidencia (FBE/NBE)

Evidencia clínica en Nutrición:

· Historia de la evolución humana y alimentación

Anatomo-fisiologia del sistema digestivo

· Relación de visceras y el sistema músculo-esquelético.

Evidencia científica: Marco científico actual de las recomendaciones nutricionales.

· Alimentos /Nutrientes

· Balance energético

· Las 5 comidas al dia

· La piramide nutricional / el plato nutricional

· Patrón dietético

Microbiota intestinal

· ¿Qué es?

· ¿Cuál es su función?

· ¿Qué la perjudica?

· ¿Como mejorarla?

Inflamación de bajo grado como base de las patologiás crónicas ( Concepto de Low Grade Inflammation)

· Sistema de glucosa-insulina-leptina

· Grasa como organo endocríno proinflamatorio

· El papel detox en la inflamación.

Alimentación y sistema músculo-esquelético.

· La hidratación y el sistema conjuntivo.

· La inflamación aguda y el proceso de Resoliomics.

· Proceso de actuación ante una –itis y una –osis.

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FECHAS

• Primer seminario 8 - 9  julio   2022
• Segundo seminario 15-16 julio  2022

HORARIO Clases en directo zoom 

Viernes de 16.00h a 21:00h

Sábado de 16:00h a 21:00h